酱烧肥肠鸡，一道让人垂涎欲滴的家常美食。而今天，我们要用海天零添加酱油来给它注入灵魂，让它从一道普通菜肴蜕变为超级下饭神器。赶快来看看怎么做吧！

食材：土公鸡、肥肠、姜片、蒜片、花椒粒、小米椒、木耳、甜椒、青蒜

调料：海天零添加生抽、海天老抽、甜面酱、柱侯酱、盐、白糖

做法：

公鸡剁块，肥肠煮熟切段，木耳提前泡发。

热锅凉油，鸡块下锅煸炒至金黄微焦，加入姜片、蒜片、花椒粒和小米椒翻炒出香味。

加入一勺甜面酱和一勺柱侯酱，炒匀后加入海天零添加生抽调味，老抽上色。

加入适量清水，放入肥肠和木耳，加盐和白糖调味，中小火炖煮至食材熟透。

汤汁浓稠时撒入甜椒块和青蒜段，快速翻炒几下即可出锅。

温馨提示：

海天零添加酱油不仅让菜肴色泽更诱人，还能增添鲜美的口感。

炖煮时要保持中小火，以免汤汁烧干影响口感。

青蒜和甜椒的加入为菜肴增添了一抹清新的色彩，也让口感更加丰富。

这道酱烧肥肠鸡的做法都简单易学，只需要几步就能轻松完成。不论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳的选择。快来试试吧！

肠鸡柱侯酱木耳肥肠酱烧肥发布于：广东省

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