想在家享受海味珍品的美味吗？砂锅焗鱿鱼是你的不二之选。搭配海天零添加酱油，鱿鱼的鲜美更上一层楼，每一口都是海洋的馈赠。简单易学，快来跟随我们的步骤，解锁鱿鱼新吃法吧！ 用料：鲜鱿鱼500g、蒜瓣5瓣、白酒7.5ml、海天零添加生抽酱油5ml、白胡椒粉3克、蒜油30ml、生姜1块、白糖2勺、葱段适量 制作步骤： 蒜瓣切半，生姜切粒，备好其他所需食材。 鱿鱼处理干净，改刀备用。 调制蒜油酱汁：将蒜油、生抽、白糖、白胡椒粉混合均匀。 砂锅预热，加入适量油和猪油增香。 先下姜粒炒香，再加入蒜粒继续翻炒...

今天一天想必大家都被周深都豆汁的视频亮相了，身为湖南邵阳人的周深，此次响应就地过年的号召，征集了一些网友的心愿，其中一个就是想让周深代替他们品尝一下老北京的经典饮食，在吃到炸酱面，芥末墩儿的时候，周深还是能够以一个专业美食博主的状态去品尝的，直到周深喝到了豆汁之后，立马催生出了痛苦面具。 即使是外地人，也经常耳闻老北京豆汁的威力。豆汁主要是通过把豆子里面的淀粉滤出来，然后把残渣进行发酵得来的，具有养胃，清火，解毒等功效。尽管从效果来看，能够知道豆汁的营养价值还是相当高的，但是正如所有对身体好的...

中国宁波网记者李臻通讯员张土良 “第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕，这是宁波的特色菜，也是属于宁波的‘春天味道’。”2月29日，宁波城市职业技术学院新开设的劳动教育课程《一起趣学厨》正式开课，授课老师马春燕一边准备食材，一边介绍道。新学期，这门既能涨点厨艺，又能赚个学分，还能吃好管饱的公选课受到学生们的欢迎，大家直呼“真香”，选课时瞬间“秒光”。 铺满食材的餐桌、人手一套厨师服……走进选修课堂，锅具、刀具、食材等一应俱全，烟火味十足，同学们也换上工作服戴上工作帽，三人一组站在操作台旁，认真地聆听...

大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。 爆炒淡水虾 食材：淡水虾：500克、青蒜/葱：适量、生姜：适量、蒜瓣：适量、干辣椒：适量、酱油：适量、料酒：适量、盐：适量、白砂糖：适量、鸡精：适量、植物油：适量 步骤： 1. 将淡水虾洗净剪去虾须虾脚，...

奇异果苹果果饮 ByVIFCJIE 配料： 猕猴桃80克、牛奶140克、苹果140克、浓稠酸奶60克、柠檬汁5克、奇异果（装饰用）3片 烹饪步骤： 1.准备好所有的材料，奇异果先切成块，苹果去皮切成块，放在盐水中先泡10分钟 2.将所有的材料放入ACA真空榨汁机中 3.再把盖子拧紧 4.这款榨汁机是有抽真空的功能，为了防止打好的果饮氧化变黑，在打之前先把杯子里的空气抽出再搅打，用自配的电动抽空机抽真空10秒钟即可 5.然后再把机器接通电源放上杯子，搅打1分钟即可 6.准备好一个杯子，将3片奇异...

抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。龙抄手创始于上世纪40年代左右，当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐浓字音，也取龙凤呈祥、“龙腾虎跃”之意，定名为龙抄手。 当时，抄手在成都多有店铺销售，要想生意做得活，做得好，首先要讲究质量和特色。据说，张光武等股东很注意汲取前人的经验。当时，曾有人向他们介绍：古时候做抄手要讲究两点，一是汤要清。清代袁枚《随园食单》说：“小馄饨，小姑龙眼，用鸡汤下之”。邓之诚先生在注解《东京梦华录》中也提及：“唯馄饨只一种，亦贵清汤。”。二是馅...

粉蒸肉，一款让人垂涎欲滴的美食，其香软的口感和较低的油腻感赢得了广大食客的喜爱。想象一下，在任何季节，一碗热腾腾的粉蒸肉端上桌，那香气四溢，让人大快朵颐。然而，市面上的粉蒸肉往往油腻感偏重，让人在享受美味的同时，也不免有些负担。那么，有没有一种方法可以让粉蒸肉既美味又健康呢？答案是肯定的，那就是自制粉蒸肉。 自制粉蒸肉的关键在于选材和烹饪方法。首先，我们要选择优质的五花肉片，这样的肉质鲜嫩多汁，口感更佳。其次，蒸肉粉也是关键，我们可以选择手工烹饪的蒸肉粉，既保留了食材的原汁原味，又让粉蒸肉更加...

饮食文化纪录片《尼泊尔乡村厨房》本系列纪录片主要展示了尼泊尔本土的饮食文化，汇总了各种节日和日常生活中常见的烹饪场景，很完整的反映了当今尼泊尔真实的社会人文和饮食文化。 尼泊尔喜马拉雅山区，这里的穷人很多，不愧是世界上最贫穷的地区啊，有一种回到原始社会的感觉，简陋的房屋，脏兮兮的厨具，但丝毫不能阻挡辛勤劳动之后，全家人团聚在一起吃一顿热饭。山区的野菜特别多，特别是荨麻叶，这种号称是穷人的救命菜，随处可见，他们把野菜从袋子里倒出来，放在竹篓里，用小棍子扒一扒，主要是看看有没有虫子。这种菜是不会洗...