这几年福州旅游越来越热

许多人都往捞化铺小炒店里钻

却不知道福州的卤味店

才是颇有江湖烟火气

滋味别具一格的地方

比如这家zui早在南公园摆摊

而后搬迁至三保市场

又因为拆迁来到了苍霞的

30+年老字号卤味店

无论搬至哪里

客人路途再远也要追来买

20m²的小店常常被挤得爆满

来的不刚好的

很可能错过心仪的好货

欢迎来到吃喝玩乐福州特别栏目

《良心小店》系列

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今天吃的是福州三十年老牌卤味店

南公金旺卤味店

各色福州口味的卤货排开

光是看着都被馋得直流口水

用糖来提鲜是福州卤水的精髓

别处可吃不到

◐ 招牌是：红黄荔枝肉◑

你可能想不到作为一家卤味店

靠的竟是口味地道的荔枝肉称霸江湖

红的不脆，是传统红糟味

黄的酥脆，类似醉排骨味

尽管阿姨每次都会准备非常多

却依然不到打样就售空

◐ 记住：早上9点，下午16点◑

为了避免你们大老远来

却买不到招牌产品

我已经向阿姨打听到了出货时间

认准这两个时间来

全场新鲜出炉的卤味扔你挑

◐ 20平卤味店，30年高人气◑

还没被发掘“网红”的老字号

店里挤满的是福州人

熟练运用“最、会”便能完成点单

老板还会贴心帮你切好打包

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尽管这几年的卤味江湖

被热辣强势的川渝口味抢去了风头

但对于福州人来说

鲜与甜相辅相成的卤香味道才是王道

福州这家不到10㎡的小店，吃的人能绕店三圈！

福州依伯从小推车开成小破店，价格不敢涨

- The End -

福州卤味江湖南公园卤味店发布于：福建省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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